レシピブログ
いつも楽しく見てる 「油屋ごはん:トマトごはん」 を見て これはうまそー!と作ってみた 米とトマトの水分も考えて少なめの水 出汁昆布、塩麹と酒も、入れたかもしれない 顆粒出汁も入れたかもしれない こういうのはその時の気分で調味料が決まるからさ 炊けた 土鍋で炊くときは、お焦げが作りたいけど、焦げないように、緊張する 鼻をくんくんさせて お焦げいい感じ トマトをつぶして混ぜて これは、、、うまい!......
新玉ねぎとトマトの作り...
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