野菜たっぷり焼きラーメン

野菜たっぷり焼きラーメン
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

日清のラーメン屋さんを使ってのアレンジです。

そのままでももちろん美味しいですが、
野菜とお肉をたっぷり入れてボリュームアップ^^

★材料

(2人分)

  • 日清のラーメン屋さん しょうゆ味

    1袋

  • キャベツ

    4~5枚

  • もやし

    1袋

  • 人参

    1/2本

  • ピーマン

    1個

  • 玉葱

    1/2個

  • 牛肉

    100g

  • ごま油

    大匙1

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れて、お肉から炒める。

  2. 2.

    別の鍋で、麺を記載の時間よりも短めに(硬めに)茹で始める。

  3. 3.

    お肉の色が変わったら野菜を全て入れ炒めて、付属のスープで味付け。

  4. 4.

    茹で上がった麺のお湯をよくは切らずにフライパンに移し、軽く混ぜて塩こしょうで味を整えて完成。

★ワンポイントアドバイス

茹で上がった麺をフライパンに移す時は、ザルでお湯を切ったりせずに、お箸などで直接移すと程よい汁気がでていい感じになります^^♪

ぼんさん

ぼんさん

5歳の女の子のママです^^