辛味を抑えた味わい！　赤坂四川飯店創業当時の元祖麻婆豆腐レシピあり

赤坂四川飯店の元祖麻婆豆腐辛みを抑えた麻婆豆腐です。辛い麻婆豆腐が苦手な方にはピッタリな一品だと思います。この麻婆豆腐は、日本にまだ豆板醤が知られていなかった時代に、陳建民さんが作り出したも......

趣味で作った料理をメインに、レシピや食材や豆知識も併せて紹介しています。

kuiwunさん