カンカンに熱した油を回しかける音と香りがたまらない！　葱油鶏レシピあり

葱油鶏鮮魚を使った『清蒸鮮魚』の鶏肉バージョンのような感じの料理ですね。この料理、葱と鶏もも肉を一緒に食べるのですが、シャッキリとした葱に熱々の油をジュージューとかけ回すんですね。その弾ける音を......

趣味で作った料理をメインに、レシピや食材や豆知識も併せて紹介しています。

kuiwunさん