今回は広島風お好み焼きつくったじぇー
この間、広島いってからはまって作ってしまったー!
うまいなー
でも、やっぱりみっちゃんで食べたソースが美味しかったよ…
ソースは普通にスーパーでかったおたふくソース使ってしまったからしょーがない(。-_-。)
まず、小麦粉と水で生地を作って、クレープの様に薄く焼く。
次にフライパンにごま油をひき、焼きそば麺を表面がこんがりするまで焼く。
キャベツは千切りに......
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理系大学生と忙しいなかでも、自炊を頑張ってます!
料理が大好きなので来年からは院に通いながらフードコーディネーターの勉強します!