レシピブログ
骨付き豚ロースのロースト骨付き豚ロースのロースト味付けは塩と胡椒のみでアッサリと頂きました。 ローストして柔らかくネットリとしたニンニクと一緒に豚肉を食べると甘くて香ばしい風味が付け加えられて、更に美味しくなります。 ワインととても合う料理ですよ! それにしても肉に骨が付いているだけでビジュアル的にも見栄えが良くなりますし、なんだかワクワク感がありますよね。 骨の存在があるだけで、数倍以上は美味し......
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