おうち和食・日本料理　サーロインとシシトウガラシの和風ステーキレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

サーロインとシシトウガラシの和風ステーキサーロインとシシトウガラシの和風ステーキ肉の美味しさをシンプルに味わう和風なステーキです。厚みのあるサーロインを、私の大好きなレアの状態になるように焼き上げました。この料理は白ご飯が進みますし、ビール、ワイン、日本酒のどれとも最高に相性の良い一品だと思います。ステーキそういえば、日本のステーキ専門店等でのオーダーは食品衛生上の問題から、生々しい焼き加減......

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: kooiwoonさん

料理を作って食べて、映画を観て、音楽を聴くのが大好きです！大好きな中華料理をメインにいろいろな国の料理のレシピを投稿しています。レシピ以外にも料理の豆知識や四方山話、外食記録、映画、音楽等についても書いていきたいと思います。ちなみにブログ名の『吃貨レシピ』の『吃貨』とは『食いしん坊』という意味になります。