おうち中華料理　インゲンマメの辛味炒め レシピあり

おうち中華料理　インゲンマメの辛味炒め
  1. おいしそう！

インゲンマメの辛味炒めインゲンマメの辛味炒め干しエビ、ザーサイ、赤唐辛子、ネギ、生姜の香りと旨味と辛味を生かして効かせた一品です。メインのインゲンマメの歯ごたえの良さがたまりません！ 干しエビを使っているので、チョッピリとＸＯ醤に似たような風味と味わいのソースになっています。 インゲンマメ インゲンマメインゲンは南米が原産で、ヨーロッパにはコロンブスの二度目の航海の後に持ち込まれ、中国経由で日本......

kooiwoonさん

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料理を作って食べて、映画を観て、音楽を聴くのが大好きです！ 大好きな中華料理をメインにいろいろな国の料理のレシピを投稿しています。 レシピ以外にも料理の豆知識や四方山話、外食記録、映画、音楽等についても書いていきたいと思います。 ちなみにブログ名の『吃貨レシピ』の『吃貨』とは『食いしん坊』という意味になります。