【おかず】いわしの南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

近所の人から新鮮な小さいいわしを大量に頂きました！今夜は急遽いわしの唐揚げ＆南蛮漬けにしました♪ 唐揚げも南蛮漬けも子供たちが喜んで食べていましたカルシウムいっぱいとれたかな？「いわしの南蛮漬け」〈材料〉6人分いわし(小) 20尾小麦粉適宜酢 100cc しょうゆ 50cc 酒 50cc みりん 50cc 砂糖大さじ2 たまねぎ 1/2個人参 1/2本〈手順〉 1.いわ......

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: ecchonさん

3歳の男の子と1歳の女の子のママです。 4世代7人分の夕食を作る毎日。好みも様々なのでなかなか大変ですが、みんなが楽しく食べられることを目標にしています。当面の課題は野菜嫌いの娘に野菜のおいしさを伝えること！母としてこれはちゃんとやりたい！また、現在息子の週２回の習い事の日にお弁当をつくっています。来年の幼稚園生活に向けてこれもキロクをつけて行きたいと思います。