【おかず】ぽかぽかヘルシー鶏団子鍋 レシピあり

【おかず】ぽかぽかヘルシー鶏団子鍋
  1. おいしそう！

「ぽかぽかヘルシー鶏団子鍋」 〈材料〉6人分 鶏むねミンチ 550g 人参 1本 里芋 1個 長ネギ 2本 えのきだけ 1袋 しめじ 1袋 白菜 小1個 もやし 1袋 ニラ 1束 木綿豆腐 1丁 ☆卵 1個 ☆醤油 大さじ2 ☆しょうがすりおろし 1片分 ☆コショウ 少々 ★水 2000cc ★酒 大さじ2 ★塩麹 大さじ2 ★鶏ガラスープのもと 小さじ2 ★塩 小さじ3 ★しょうがスライス ......

ecchonさん

ecchonさん

3歳の男の子と1歳の女の子のママです。 4世代7人分の夕食を作る毎日。 好みも様々なのでなかなか大変ですが、みんなが楽しく食べられることを目標にしています。 当面の課題は野菜嫌いの娘に野菜のおいしさを伝えること！ 母としてこれはちゃんとやりたい！ また、現在息子の週２回の習い事の日にお弁当をつくっています。 来年の幼稚園生活に向けてこれもキロクをつけて行きたいと思います。