【おかず】ガッツリ系！麩チャンプルー レシピあり

【おかず】ガッツリ系！麩チャンプルー
  1. おいしそう！

車麩でヘルシーレシピ！ お肉みたいな味で大満足の一品★ 「ガッツリ系！麩チャンプルー」 〈材料〉6人分 車麩 4枚 もやし 2袋 ニラ 1束 ☆卵 2個 ☆焼肉のたれ 大さじ2 ★塩 小さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★かつおだし 小さじ1 ★こしょう 少々 鰹節 適量 1.車麩は水で戻し、ニラは3cm幅に切っておく。 2.車麩の水気をよく絞り、一口大に切る。 3.☆を混ぜ、車麩をよくひたす。......

ecchonさん

ecchonさん

3歳の男の子と1歳の女の子のママです。 4世代7人分の夕食を作る毎日。 好みも様々なのでなかなか大変ですが、みんなが楽しく食べられることを目標にしています。 当面の課題は野菜嫌いの娘に野菜のおいしさを伝えること！ 母としてこれはちゃんとやりたい！ また、現在息子の週２回の習い事の日にお弁当をつくっています。 来年の幼稚園生活に向けてこれもキロクをつけて行きたいと思います。