*初挑戦!担々麺* レシピあり

*初挑戦!担々麺*
  1. 9
    おいしそう!

*担々麺* 初ラーメン作り!! ラーメンが大好物な私としては 『ラーメンは外で食べるもの!』 って今まで思っていたので作るなんて想像もできませんでした。。 そんな中、中華麺を入手したので これは作ってみるしかない!! てなわけで、 まだ味をごまかせそうな担々麺を作りました〜♪ なんとなく雰囲気で。。 鷹の爪を輪切りにして、 辛めのネギ油を作って ミンチを塩こしょうと臭み消......

ゆうさん

ゆうさん

栄養士、調理師、フードスペシャリストなど食に関わる資格を所持しており、それらを活かす料理をご紹介。 7歳と4歳の娘を持つ2児の母です。 数年前に自宅にて料理教室を開講するも、現在子育てに追われ休講中です。 落ち着いたら再開する予定です。 どうぞよろしくお願いします(*^_^*)