＊staubで豚の角煮＊レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

夕食に作った豚の角煮。＊材料〜２人前〜＊豚バラ肉 400g白ネギ１本ハウス料亭生しょうが小２塩少々水 400cc調味液（酒 50cc 醤油大2 砂糖大1と1/2 ハウス料亭生しょうが小1卵２個＊作り方＊1．豚肉を5〜6cmにカットし、フライパンで塩をふりかけ焼き色が付くまで焼く。（出て来た油で揚げ焼きにしてもいいですが、この時の油が凄いのであっさり仕上げたい......