食わず嫌いが作る☆ぜんざい レシピあり

食わず嫌いが作る☆ぜんざい
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    おいしそう!

ZENZAI ぜんざい これもうちの家族が、見たらびっくりするだろうな。 小豆が嫌いだったからです・・・。 こしあんは食べれるのですが、どうしても豆系が 苦手だったようですが、去年あたりから少しずつ克服しています。 小豆を豆屋で購入し、早速前の晩から水につけて置きました。 母にレシピを聞きたかったのですが、日本時間は夜中・・・ 記憶と感に任せ作・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆