ズッキーニの茎炒め☆ BMW Italian Open 2012 レシピあり

39

おいしそう！

レシピブログに参加中♪ Germogli di zucchine in padella 皆様、ズッキーニの茎を見た事ありますか?? ズッキーニの花は、日本でもお馴染みになってきていますがこれ株になっている茎の部分、実は食べれるのです!! 中は空洞で茎や葉に棘があり、蕗のようにすじが沢山あるので下処理に時間はかかりますが、茹でてオリーブオイルで炒めるだけの・・・ ...