イタリア家庭の正月料理 2013 ☆ ザンポーネとレンティッキエレシピあり

Zampone con lenticchie ザンポーネとレンティッキエイタリアの家庭で、年明けに頂く料理です。（地域によって大晦日の31日にも食べられます）新年に必ず出てくる、この組・・・ ...

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫ピエモンテ州→食材の宝庫エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆

料理家RIE (カラットリ理恵)さん