鏡開き くまもと雑煮 ☆  レシピあり

鏡開き くまもと雑煮 ☆
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    おいしそう！

Zouni e`la zuppa di verdure e carne con i mochi, Si mangia il primo dell`anno e l'11 gennaio. ✿ 母の味、熊本雑煮の作り方✿ 【材料 2人分】 丸餅 2個 （茹でる家庭もあります） 鶏肉（ももやこま切れ）100ｇ 熊本京菜・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆