Uova Mimosa ミモザたまご レシピあり

Uova Mimosa ミモザたまご
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    おいしそう!

昨日、3月8日はイタリアは "Festa della donna フェスタ デッラ ドンナ"という 女性の日、国際女性デーでした。 この日は、 "愛と幸福を呼ぶ"といわれるミモザの花を 男性が日頃の感謝をこめて大切な女性に贈ります♡ この花をここ2,3日見ないことは無いほど男性の買って帰る姿、当日の8日は女性が手に持っている姿を多く見かけます。 ミモザの花をイメージし、・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆