Galettes de sarrasin そば粉のガレット レシピあり

Galettes de sarrasin そば粉のガレット
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    おいしそう！

ある週末のブランチに作った お隣フランス、ブルターニュ地方の郷土料理 そば粉を使ったクレープ "ガレット"をご紹介 (⑅๑´ڡ`๑) ✿そば粉のガレットの作り方✿ Galettes de sarrasin 【Ingredienti 材料】６〜8 枚 farina grano saraceno 330 g 粗挽きそば粉 (10割) 1 uov・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆