オレンジ カリフラワーの生サラダ "Insalata di Cavolfiore Crudo" レシピあり

オレンジ カリフラワーの生サラダ "Insalata di Cavolfiore Crudo"
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    おいしそう!

週末から日本も寒気で九州でも積雪しているようですが⛄️ 北西イタリア、トリノは雪も降らず多少寒いだけ。逆に先週に南東イタリアや中央イタリアで珍しく積雪したくらい❄️異常気象よね。。。 Cavolfio......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆