🇬🇧イギリス最古の食品市場 "Borough Market バラ マーケット"

🇬🇧イギリス最古の食品市場 "Borough Market バラ マーケット"
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    おいしそう!

近年、美食家やグルメの間でも話題の 起源は中世から、1000年以上の歴史がある ロンドンのフードマーケット。 ”バラ マーケット” イギリスの名産品を始め フランス、イタリアとヨーロッパ中、 インド、タイなどの世界の食材も手に入る 貴重な食品市場。 インド人の移民が多いので スパイスも豊富。 先日ご紹介した世界チーズアワードで 表彰されたチーズも手に入ります。......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆