中央イタリア, トスカーナ州の郷土料理ブルスケッタ→ "Bruschette ブルスケッテ" Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2018 プチ料理留学レポ♡

1

おいしそう！

プチ料理留学3日目夜は、イタリアのクラシックな”ブルスケッテ(複数形)”を再度、学んで頂きました。今回は、ブルスケッタの代表中央イタリア、トスカーナ州の盛り合わせ”ブルスケッテミステトスカーネ”Bruschette miste TOSCANEPane toscano(pane sciocco) ”ブルスケッタ(単数形)”は、食前酒のおつまみでもあり、前菜として食べられます。基本盛......