アボマグ塩麹和え

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おいしそう！

アボガドとマグロを塩麹で和えてみましたよ。先日ＴＶで「30日間発酵食品だけで生活」というのが紹介されてから、スーパーの麹コーナーで立ち止まるヒトを良く見かけるようになりました。私は去年春から自家製塩麹にハマりましたが確かにお肌とお腹の調子がイイです。毎冬乾燥肌でケアしないと痒くて大変だったんですが、そう言えば今年は１度も痒み止めのお世話になってないですしね。ダイエットに効果があるか？は解りません......