レシピブログ
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本格的なビーフシチューが作りたくて テールを煮込んでみました。 まず、玉ねぎ3個を茶色になるまでじっくり炒め、その後、テールを投入。 赤ワインを少し入れフランべし、水・ブイヨンの素を入れて3時間煮込みました。 あとは、ハインツのデミグラスソースを入れて 塩・コショウで味を整えました。 お肉がとても柔らかくって美味しいです。...
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