レシピブログ
坦々麺が食べたくて作ってみました。 野菜を入れてもおいしいと思います。 食べる時に、ラー油を入れることで更に坦々麺ぽい感じになります。 【材料】 豚挽肉100g・中華麺 ・スープ(とりガラスープの素小さじ1、湯2 1/2カップ、酢小さじ2、 しょうゆ大さじ1 1/3、芝麻醤[チーマージャン]大さじ2、豆板醤、ラー油各小さじ1/2) ・挽肉の調味料(甜麺醤[テンメンジャン]小さじ1......
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