巨峰のジュレ＆杏仁豆腐

濃厚な杏仁豆腐に巨峰のジュレを合わせましたジュレはアガーを使っています凝固剤アガーそしてこんなデザートも・・ (^^ゞ下から濃厚杏仁豆腐巨峰のジュレミルクホイップムースミルクホイップムースゼラチン、お砂糖入りの牛乳を泡立てつつ......

日々、パン、お菓子など好きなものを作って楽しんでいます。

fumiさん