💛 ハートベーグル

💛 ハートベーグル
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    おいしそう!

ハートベーグル ハート形にしてみました^^ あ、ちょっと無理っぽい??(^^ゞ 焼く前はこんな感じ なんとかハートにしてみたものの これまた 無理っぽいかな??(^^ゞ いつもはしっかり発酵させ ふんわりベーグルを目指しますが 今回は 一次発酵仕上げ発酵ともに、抑え気味にしてみました 食感は むちむち~ いつもよりも......

fumiさん

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日々、パン、お菓子など好きなものを作って楽しんでいます。