まろやかな辛味と上品な刺激金印香るおろし本わさびレシピあり

金印香るおろし本わさび信州安曇野産金印独自の技術超低温すりおろし製法 -196度で冷凍したわさびを超低温ですりおろすのでおろしたての香りと辛味を楽しめます。わさびを常温ですりおろすと製造中に香りと辛味がどんどん喪失そのため食品添加物で辛味などを補ってるそう......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん