話題の台湾カステラに挑戦レシピあり

焼き立てはぷるんぷるんふわっふわ食感SNSで話題の台湾カステラを焼いてみました。正方形の型がないのでパウンド型で挑戦初めてにしてはなかなかの出来なんですが表面が割れてしまいました卵３個使用角が立つまで白身を泡立てました。台湾カステラはたっぷりのメレンゲで膨ら......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん