葱餅

実家から柔らかいネギをたくさんもらって帰って来たのでレシピを検索して台湾の屋台グルメである葱餅を作りました。強力粉と米粉で作った生地を伸ばしごま油を塗って大量のネギを広げて巻き込むくるりと巻いて押し広げフライパンで焼くラー油がなかったのでコチュジャンを添......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん