１ヶ月で身につく！節約生活【冷凍保存＜豚肉編＞】

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おいしそう！

冷凍保存、豚肉編です！＜豚肉編＞ ※ 豚肉薄切りと細切れ（その１）１枚ずつ広げて使う量ずつに小分けして、ラップで包んで冷凍する。（その２）密閉容器にしょうゆ・みりん・摩り下ろししょうがでしょうが焼きの下味をつけた状態で冷凍する。（その３）ゆがいてからざるに取り上げごま油をからめて、小分けに冷凍する。このとき、茹で汁は別に取り分け、スープや味噌汁・鍋料理などのダシ代わりにつかうといい......