とても便利なので用意しておきたい！玉ねぎの冷凍保存。

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おいしそう！

玉ねぎは火の通りに時間がかかるので電子レンジで下ごしらえしたりします。でも、その電気代も節約できたらさらに嬉しい！そこで、用意しておきたいのが、冷凍玉ねぎ。玉ねぎは、薄切りと粗みじん切りの2つに分けて切ります。薄切りは保存袋に入れて入れて冷凍します。ある程度凍ってきたところで、いったんほぐしておくと、バラ凍結っぽくて使いやすいです。粗みじん切りは、1回分ずつラップで小分け......