レシピブログ
野菜が高騰したときのために おぼえておきたいこと。 日頃から いつも安定している食材を 見つけておくことです。 例えばレタス。 水耕栽培のレタス クラウドレタスとか フリルアイスとか があります。 よくある一般的なレタスよりは、量は少ないですが、高騰時も平均して1パック150円前後で買いやすい値段がキープされています。 水耕栽培以外に、 工場で作られている菌床キノコとかえのき、しめじ、エリンギも......
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