レシピブログ
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お肉を買ったら、すぐ使うかどうか決まっていないままで、「とりあえず冷蔵室へ入れとこう」って詰め込むと、使いきれなかったり、ほかの食材で見えなくてすっかりと存在すらも忘れてしまったり…ということがあります。 買い物から帰ったら、一手間だけど “小分け”と”下味保存”を習慣にすること が大切です。 下味保存と言っても、あれこれ調味料を合わせるのも大変です。 やる気......
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