食費節約♡安ウマ食材”牛すじ肉”を美味しく食べるコツ

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おいしそう！

角切り肉やスジ肉って、牛肉のほかの部位よりもお安く買えるけど、固いのが気になるところです下ごしらえしだいで、固くて食べづらいイメージのすじ肉が、食べやすくなりますこれで劇的に変わる！牛すじのやわらか下ごしらえ手軽に下ごしらえできるのは、炭酸水です固いお肉に炭酸水をかけて10分ほどそのまま浸しておくと、浸すだけなのに柔らかくな......