春キャベツでかさまし！しっとりやわらか♡鶏むね肉の照り焼き丼

春キャベツでかさまし！しっとりやわらか♡鶏むね肉の照り焼き丼
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    おいしそう！

料理紹介

春キャベツの甘みと照り焼きの甘み、と～ってもおいしいよ(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 春キャベツ(キャベツ)

    2枚

  • 砂糖

    小さじ1/２

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 油

    小さじ2

  • Ａめんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ2

  • Ａ水

    大さじ1

  • Ａみりん

    大さじ1

  • 刻みネギ

    適量

  • ごはん

    ２膳分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉を一口大に切り、砂糖をもみこむ。
    しっとりしたら片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、１．を両面焼く。
    合わせたＡを流しいれ、煮詰めるように照りからめる。

  3. 3.

    キャベツを千切りにする。

  4. 4.

    皿に千切りキャベツ→２．の照り焼き→刻みネギをのせてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

春キャベツの柔らかさがいい感じのかさまし具合になりますよ～♪

★よろこばレシピ エピソード

キャベツと一緒に食べると甘みがあっておいしい！

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。