節約!ロコモコ風お弁当

節約!ロコモコ風お弁当
  1. 14
    おいしそう!

料理紹介

お弁当以外に丼もOKですよ~!

★材料

(1人分)

  • 豆腐バーグ(ID:r738627)

    1個分

  • A めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • A 水 

    大さじ1/2

  • A オイスターソース 

    小さじ1/2

  • たまご

    1個

  • 小さじ1

  • 水菜・添え野菜

    適量

  • ごはん

    1膳分

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    作り置きの豆腐バーグを電子レンジで温める。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、目玉焼きを作る。

  3. 3.

    温めた豆腐バーグをフライパンで熱し、そこに合わせたAを流しいれ煮詰めるようにからめる。

  4. 4.

    お弁当箱にご飯を入れ、水菜をしき、3.→目玉焼きの順にのせ、添え野菜を盛って出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

豆腐バーグを作り置きしておけば、5分くらいで完成するよ~(^^♪
豆腐バーグのレシピはこちら!ID:r738627

★よろこばレシピ エピソード

お弁当、テンション上がったそうです(笑)

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介!作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。