厚揚げのピリ辛炒め

厚揚げのピリ辛炒め
  1. 60
    おいしそう！

料理紹介

簡単なのに超おいしい！
ごはんもお酒も進みます(^^♪

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ（大）

    １枚

  • 合いびき肉

    ８０ｇ

  • Ａ　ごま油

    小さじ２

  • Ａ　豆板醤

    小さじ１/２～１

  • Ａ　おろしにんにく

    小さじ１

  • 焼き肉のたれ（醤油ベース）

    大さじ３

  • 刻みネギ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    厚揚げはさっと水で洗い、一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにＡを熱し、合いびき肉を炒める。火が通ってきたら１．の厚揚げを入れて炒め、焼き肉のたれをからませる。

  3. 3.

    皿に盛り、ねぎを散らしてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

厚揚げをさっと水洗いしておけば、風味がよくいただけますよ。

★よろこばレシピ エピソード

おいしかったそうです(^^♪

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。