デリ風おかず♪チキンのマヨチリ

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おいしそう！

料理紹介

簡単だけど、デパ地下のデリ風な味わいに！

★材料
(2人分)

鶏もも肉
１枚
ブロッコリー
小房６ケ程度
パプリカ
１/２個
玉ねぎ
１/２個
小麦粉
大さじ１
油
小さじ１
Ａ　マヨネーズ
大さじ３
Ａ　ケチャップ
大さじ１
Ａ　豆板醤
小さじ1/2～1
Ａ　砂糖
小さじ１

★作り方
(5～15分)

1.
鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りに、パプリカは一口大の乱切りに切る。
2.
フライパンに油を熱し、鶏肉・玉ねぎ・ブロッコリーを炒め、火が通ってきたらパプリカを加えて炒める。
3.
粗熱を取り、ボウルに合わせたＡに加えてからめる。

★ワンポイントアドバイス

粗熱を取ってから、Ａに絡めてね。

★よろこばレシピエピソード

おいしかったそうです(^^♪

: 武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。

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