東丸の牡蠣だし醤油で、チヂミレシピあり

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おいしそう！

九条ネギとちくわ、鰹節、、干しエビ、味を東丸牡蠣醤油を入れて作りました。適当に、材料を入れているので、分量を量りながら何回か作ったけどレシピって難しいね。お好み焼きでなく、チヂミ粉で作ると重くなくて美味しい。祖母が、ネギ焼きと言って竹輪とネギ、鰹節でよくおやつとして作ってくれていました。小麦粉をチヂミ粉に萎えるともっちりした感じで美味しい。にらが苦手なので、ネギでチヂミを良く焼きます。......