Zuppa di cipolle gratinata＜オニオングラタンスープ＞レシピあり

寒い時期の人気のスープといえばオニオングラタンスープですね！熱々のスープに浮かんだトロトロのパン。なんでこんなに美味しいんだろうと思ってしまいます。この料理のコツはじっくりゆっくりタマネギを炒めること。「そんな手間はかけたくないよ…」という方のために？す......

熊本でイタリアン＆洋風家庭料理「ＰＡＲＡＤＩＳＯ」のオーナーシェフをしています。自分の勉強のためにもまとめていっているイタリア料理のブログ。多くの方にもイタリア料理の素晴らしさをしってもらいたくてここに参加しました。よろしくお願いいたします。

ＰＡＲＡＤＩＳＯさん