Spezzatino con piselli＜エンドウ豆のシチュー＞レシピあり

シチューというと、日本では市販の固形のシチューの素を使う事が多いですがこれは違います。素材の美味しさですね。この動画ではチキンは骨なしを使っていますがこういった煮込み料理では圧倒的に骨付きを使った方が美味しいです。ぜひ手羽元を使ってみてください。材料にブ......

熊本でイタリアン＆洋風家庭料理「ＰＡＲＡＤＩＳＯ」のオーナーシェフをしています。自分の勉強のためにもまとめていっているイタリア料理のブログ。多くの方にもイタリア料理の素晴らしさをしってもらいたくてここに参加しました。よろしくお願いいたします。

ＰＡＲＡＤＩＳＯさん