Zabaione＜ザバイオーネ＞

大人のデザートです。決して未成年には食べさせないでください。なぜならアルコールを加えたクリームだからです。材料】酒精強化ワイン１００ccグラニュー糖１６０ｇ卵黄８個さてここで紹介する酒精強化ワイン世界では３つの有名なものがあります。スペインのシェリー......

熊本でイタリアン＆洋風家庭料理「ＰＡＲＡＤＩＳＯ」のオーナーシェフをしています。自分の勉強のためにもまとめていっているイタリア料理のブログ。多くの方にもイタリア料理の素晴らしさをしってもらいたくてここに参加しました。よろしくお願いいたします。

ＰＡＲＡＤＩＳＯさん