レシピブログ
鞘ごと食べれる豆類、大好きです♪ いんげんの胡麻和え いんげん 一把 すりごま 大さじ1 醤油 小さじ1 きび糖 小さじ1 うちで常備している砂糖は、きび糖、グラニュー糖、粉糖です。 グラニュー糖と粉糖は製菓用なので、お料理に使う砂糖はきび糖だけです。 鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れ(分量外)、いんげんを5分塩茹でして冷水に取ります。 いんげんの粗熱が取れたら食べやすい、器......
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