[EAT]味噌できたっ! レシピあり

[EAT]味噌できたっ!
  1. 3
    おいしそう!

お味噌、できました♪ おいしく育ってくれました♪ 仕込み→☆クリック 天地返し→☆クリック ぺろりと舐めてみた。 … すんごい旨い♪ ほのかな甘味もあって、これだけで肴になるなあ♪ ココファームの収穫祭で、できたてワインを飲んだ時も感じたけど、火入れしていない、酵母が生きていると火入れしてパッケージした市販品とは別物の味わいがあるんだね。 今年も、糀の購入は糀屋三郎右衛門さん......

福岡拓さん

福岡拓さん

料理写真家です。 いつものおうちのごはんや そとごはん 写真のことなど綴っています