[EAT]豚の磯辺揚げレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

池袋のラーメン屋さん「麺屋武蔵二天」にあった「豚天」を目指して作りました。青海苔の香りいっぱいの豚の磯辺揚げ。材料・二人前豚ロース肉（とんかつ用）二枚小麦粉大さじ1 青海苔大さじ1 塩少々揚げ油豚ロース肉に切れ込みを入れて塩を振ります。この切れ込みが食べやすさのポイント。小麦粉と青海苔を混ぜた衣をしっかりまぶします。中温で両面をからっと揚げます。 ......