[EAT]鯵でつみれ汁レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

刺身用の鯵1パックつみれ汁にしました。鯵のつみれ汁は鰯よりも脂が少なめで、上品に仕上がります。つみれ汁・4人前つみれの材料鯵（刺身用）・1パック（200gでした）ショウガ・一かけ塩・ひとつまみ長ねぎ・1本醤油・大さじ4 塩・少々長ねぎはちょっと太め、幅2mmくらいの白髪ねぎに切って水にさらしておきます。鯵は三枚に下ろして皮を剥いて腹骨をそいだ状態で......