パンプキンシェパーズパイレシピあり

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おいしそう！

イギリスの家庭料理”シェパーズパイ” Shepherd's pieはイギリスの家庭料理で、ミートパイの一種。マッシュポテトでつくるパイ皮・・・というのが正式なシェパーズパイのようですが、今日は冬至ということもあって、かぼちゃでつくってみました。下のお肉は濃いめの味つけにして、上のかぼちゃは薄めの味つけにするのがポイントみたいです。合挽き肉・にんじん・たまねぎ・にんにくを炒めて、オール......