レシピあり

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おいしそう！

昨日、下の子の大学祭に行ってきまして、そこで食べた「はっと汁」。え？なにもの？売ってるお兄ちゃんに聞いてみると、「豚汁のしょうゆベースで、すいとんが入ってるもの」と説明してくれました。宮城県地方の郷土料理と書いてありました。小麦粉で作った薄い生地を入れて食べる汁もの料理なんですって。すいとんよりもワンタンや餃子の皮の様な触感だとか・・・。そうなんだ！ワンタンの皮で作ったらいいのかな？「はっと」の由......