レシピブログ
我が家のお雑煮の汁は、野菜たっぷりけんちん汁風。母が毎年作ってくれてたのを、自分なりに作ってみたもの。これ、普段でも、野菜たっぷり取りたいときにいいよ。シンプルで簡単だよ。寒い日にもアツアツもってこい。お鍋に水入れて、鶏肉細かく切ったの入れる小さく切った大根、ニンジン、サトイモ、ごぼう、きのこ等など野菜を入れちゃう。 味付けは塩とお酒だけです。自分で味見しながら塩で調節です。さっぱり鶏だしの利いた......
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